Menu Sahur Cepat, Sehat dan Menggugah Selera

Kunci : Menu Sahur Cepat, Sehat dan Menggugah Selera – Baju Muslim Lebaran 2021 – Baju Gamis Modern 2021

Kalau Sahabat Delia pernah mengalami telat bangun sahur karena berbagai sebab; kemudian tidak cukup waktu untuk menyajikan lauk makan yang ribet, tetapi masih ingin menyajikan makanan yang sehat dan penuh nutrisi untuk bekal puasa, bisa coba beberapa menu ini sebagai solusinya. Karena bahan-bahannya bisa dibilang bahan rumahan, juga cara penyajiannya yang mudah sehingga bisa dibuat dalam waktu yang cukup singkat. Penasaran dengan resepnya? Yuk simak selengkapnya di DeliaHijab.com.

Menu Sahur Cepat, Sehat dan Menggugah Selera

Resep Telur Dadar Sayur

Bahan :

• 2 telur ayam
• 1 buah wortel (cincang halus)
• 2 batang daun sawi (iris halus)
• 1/4 bawang bombay (cincang halus)
• 2 siung bawang putih (memarkan, cincang halus)
• 2 butir bawang merah (cincang halus)
• Garam secukupnya
• Kaldu ayam bubuk secukupnya
• Lada bubuk secukupnya
• 3 sdm minyak goreng

Cara Membuat :

• Campurkan wortel, daun sawi dengan telur ke dalam wadah.
• Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk dan lada bubuk lalu aduk-aduk sampai rata.
• Panaskan minyak di wajan, kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan bawang Bombay hingga harum.
• Tuangkan adonan telur kedalam wajan dan ratakan.
• Bolak-balik omelet supaya matang sempurna.
• Omelet sayur pun siap untuk disajikan dan disantap.

BACA JUGA : Buah yang Cocok Dikonsumsi saat Puasa

Cah Brokoli Bakso

Bahan :

• 1 bonggol brokoli (potong-potong)
• 10 buah bakso sapi
• 3 siung bawang putih (iris tipis)
• 4 siung bawang merah (iris tipis)
• 3 buah cabai rawit (potong-potong)
• 1 sdm saus tiram
• 1 cm jahe (memarkan, iris tipis)
• 1 sdm tepung maizena (larutkan)
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

Cara Membuat :

• Rendam brokoli dalam air garam supaya kotorannya luruh.
• Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabai dan jahe, kemudian lanjut tumis lagi hingga harum.
• Masukkan bakso dan tumis lagi sebentar. Masukkan brokoli, garam, kaldu bubuk, merica dan saus tiram. Tambahkan sedikit air dan masak hingga sedap.
• Terakhir tuang maizena, aduk rata kembali hingga mengental.
• Cah brokoli bakso siap disajikan untuk menu sahur yang sedap dan praktis.

Tumis Brokoli dan Sosis

Bahan :

• 150 gram brokoli
• 100 gram sosis ayam
• 2 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 buah cabe
• 1 buah tomat
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya

Cara Membuat :

• Cuci bersih brokoli, kemudian potong per kuntum. Rendam dengan air yang telah diberi garam. Tiriskan lalu sisihkan.
• Potong sosis sesuai keinginan dan selera.
• Iris tipis cabe, bawang putih dan bawang merah.
• Tumis bumbu hingga harum. Masukkan sosis, lalu tambahkan sedikit air.
• Masukkan tomat, garam dan juga gula.
• Terakhir masukkan brokoli, lalu masak sebentar dan koreksi rasa.
• Tumis Brokoli dan Sosis siap disantap untuk sahur.

CEK : Koleksi Baju Muslim Modern Terbaru

Telur Ceplok Bumbu Balado

Bahan :

• 3 butir telur
• 5 butir bawang merah (iris tipis)
• 2 lembar daun jeruk
• 1/2 sdm air asam jawa
• 50 ml air
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

Bumbu Halus :

• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah besar

Cara Memasak :

• Panaskan minyak dan buat telur ceplok satu persatu, jangan lupa taburi garam di telur. Angkat dan tiriskan.
• Tumis bawang merah hingga harum. Masukkan bumbu halus serta daun jeruk lalu aduk rata.
• Tambahkan air dan air asam jawa, masak hingga mendidih. Masukkan telur dan aduk merata.
• Angkat dan telur siap disajikan.

Kunci : Menu Sahur Cepat, Sehat dan Menggugah Selera – Baju Muslim Lebaran 2021 – Baju Gamis Modern 2021