Resep Dorayaki Makanan Favorit Doraemon

Delia Hijab – Baju Gamis Casual – Resep Dorayaki Makanan Favorit Doraemon

Dorayaki adalah salah satu kue tradisional yang khas dari Jepang. Kue yang lebih kita kenal dari serial animasi Doraemon ini menjadi makanan favorit karakter ikonik robot kucing itu. Kue ini memiliki penampilan menyerupai pancake yang diberi selai kacang merah ditengahnya. Ketika disantap Dorayaki memiliki rasa yang manis dengan tekstur lembut. Sehingga siapapun yang mencobanya pasti akan merasa ketagihan.

Ketika hadir di Indonesia, kue dorayaki ini sudah disesuaikan dengan selera lidah masyarakat tanah air. Misalnya isian diganti dengan selai coklat, selai buah ataupun selai kacang dan keju. Untuk merasakannya kamu tidak perlu membelinya dari luar. Kamu bisa sajikan cemilan manis ini untuk keluarga tersayang. Cara pembuatannya pun tidak sulit, juga bahan pembuatnya pun mudah untuk didapat.

Bahan yang Diperlukan :

• 2 butir telur.
• 100 gr gula.
• 1 sdm madu.
• 125 gr terigu.
• 25 gr susu bubuk full cream.
• ½ sdt soda kue.
• 500 ml susu cair.
• Secukupnya selai coklat atau topping lainnya sesuai selera sebagai isian.

Langkah Pembuatan – Resep Dorayaki Makanan Favorit Doraemon :

• Kocok telur, gula dan madu menggunakan alat pengocok atau whisk. Kocok sampai agak mengembang dan kental.
• Setelahnya masukkan tepung dan soda kue ke dalam adonan tadi. Aduk kembali dengan whisk hingga merata.
• Tambahkan air kemudian aduk kembali dengan hingga adonan benar tercampur rata. Diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit di dalam lemari pendingin.
• Setelah 15 menit, keluarkan dari lemari pendingin, kemudian aduk kembali sebentar. Tuang dengan sendok sayur ke wajan anti lengket yang sudah dipanaskan sebelumnya. Gunakan api kecil agar Dorayaki benar matang dan tidak cepat gosong.
• Bila sudah terlihat berpori dan piggiran mulai mongering, balik. Biarkan sejenak, kemudian angkat. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
• Oleskan selai coklat atau selai favorit kamu sesuai selera pada sisi dalam dorayaki, tumpuk dengan dorayaki lainnya. Tekan pinggirnya supaya menangkup.
• Dorayaki isi coklat siap disajikan.